Ποικιλία Φάρμας αποξηραμένα μανιτάρια, ΔΙΦΡΥΣ, 25g

Δεν χρειάζονται σούρωμα μετά το μούλιασμα γιατί είναι πεντακάθαρα σε αντίθεση με τα άγρια μανιτάρια που προέρχονται από τη φύση και χρειάζονται σούρωμα για να απομακρυνθούν τα υπολείμματα από χώμα που μπορεί να έχουν ή τα άλλα στοιχεία δάσους όπως φύλλα κτλ.

Μπορούν να γίνουν πούδρα με έναν απλό θρυμματισμό στο μούλτι. Η πούδρα διαλύεται πολύ εύκολα σε όλα τα φαγητά που έχουν υγρά όπως σάλτσες, ομελέτες, σούπες.

Μπορούν πολύ εύκολα να χρησιμοποιηθούν σε όλες μας τις συνταγές χωρίς να μουλιάσουν αφού είναι πολύ πιο τρυφερά από τα άγρια. Τρώγονται ακόμη και ωμά όπως είναι σαν σνακ.