Ρέθυμνο
Το Ρέθυμνο είναι η πρωτεύουσα του ομώνυμου νομού και μιας από τις μεγαλύτερες πόλεις της Κρήτης. Μία πόλη με έντονη τουριστική ανάπτυξη που μαζί με την γεωργία και την κτηνοτροφία αποτελούν τη βάση της οικονομικής ζωής της περιοχής.
Πάμπολλα μνημεία όπως το ενετικό λιμάνι, το ενετικό κάστρο Φορτέτζα και διάφορα οθωμανικά μνημεία στολίζουν την πόλη αυτή.
Η εύφορη γη του Ν. Ρεθύμνης παράγει μεταξύ άλλων εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, παραδοσιακά τυροκομικά, ελιές, πάστες ελιάς, παξιμάδια κ.α.