Ετοιμάζουμε αυτό το μοναδικό βοτανικό τσάι από ώριμα φύλλα κρητικής φασκομηλιάς που συλλέγονται στην καρδιά του καλοκαιριού, από τις ξερές βραχώδης περιοχές γύρω από το δάσος του Ρούβα, στην νότια οροσειρά του Ψηλορείτη. Δυνατή, πλούσια γεύση με έντονο αναζωογονητικό άρωμα κρητικού φασκόμηλου.